Análisis de Agua
Asegure la inocuidad desde el ingrediente más crítico de su planta. Valide la pureza de su agua de proceso y consumo cumpliendo estrictamente con la NOM 127-SSA1-2021, NOM 201-SSA1-2015 y WHO, mediante datos listos para auditoría.
¿Por qué es importante monitorearlo?
- Cumplimiento regulatorio: Verifique que la calidad del agua utilizada en su operación cumpla con los requisitos aplicables y apoye sus programas de cumplimiento.
- Protección de la inocuidad alimentaria: El agua utilizada como ingrediente o durante la producción puede convertirse en una fuente de contaminación si no se controla adecuadamente.
- Consistencia en la calidad del producto: Mantener un monitoreo periódico ayuda a reducir variaciones que pueden afectar las características del producto final y la estabilidad de sus procesos.
- Respaldo para auditorías y certificaciones: Genere evidencia analítica para demostrar el control del agua dentro de sus programas de calidad e inocuidad.
¿Qué valor agrega nuestro servicio?
✔ Resultados para una toma de decisiones confiable
Obtenga información analítica que respalde programas de calidad, inocuidad, auditorías y cumplimiento regulatorio, facilitando decisiones oportunas para su operación.
✔ Cobertura integral para diferentes aplicaciones del agua
Evaluamos agua para uso y consumo humano, agua de proceso, agua utilizada como ingrediente y hielo para consumo humano, adaptando el análisis a las necesidades de la industria alimentaria.
✔ Métodos reconocidos y respaldo técnico
Nuestros análisis se realizan con metodologías reconocidas y bajo un sistema de calidad que brinda resultados confiables para la verificación de requisitos normativos y de clientes.
¿Necesita confirmar el análisis adecuado para su producto?
Nuestro equipo de especialistas puede ayudarle a identificar la metodología y el alcance analítico más adecuados para su producto, proceso o requisito regulatorio.
